Fecha de inicio: 26 de octubre de 2023
Fecha de finalización: 09 de noviembre de 2023
Duración total: 25 horas
Modalidad: Online
Dirigido a: Todas aquellas personas que quieran aprender a realizar un correcto etiquetado en el sector agroalimentario (frutas y hortalizas) según la legislación vigente.
Objetivos:
•Comprender las menciones obligatorias que deben acompañar a los alimentos.
•Adquirir los conocimientos necesarios para etiquetar correctamente las frutas y hortalizas frescas en el sector agroalimentario.
•Conocer las exigencias legales de la información alimentaria facilitada al consumidor.
Contenidos:
-Etiquetado en el sector agroalimentario.
-Información alimentaria obligatoria y otros requisitos de etiquetado del sector hortofrutícola.
-Etiquetado y Marcado de esquemas de certificación voluntarios en el sector hortofrutícola.
-Casos prácticos.
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