Fecha de inicio: 17 de junio de 2024
Fecha de finalización: 12 de julio de 2024
Duración total: 40 horas
Modalidad: Online
Dirigido a: Responsables de calidad, Técnicos de calidad y Auditores internos, tanto del Sistema de Gestión de Calidad como de zonas de producción. Cualquier persona interesada en el conocimiento de GLOBALG.A.P.
Objetivos:
-Dar a conocer los principios y criterios del protocolo GLOBALG.A.P. IFA en su última versión 6.
-Conocer las diferencias entre la versión SMART de la norma y la versión GFS (reconocida por GFSI).
-Informar sobre el proceso de certificación y las reglas generales del esquema.
-Proporcionar los conocimientos necesarios y adquirir la cualificación para la realización de las auditorías internas de SGC y centros de manipulación, así como las auditorías internas a zonas de producción.
Contenidos:
-Introducción a GLOBALG.A.P.
-Reglamentos generales GLOBALG.A.P. (IFA) versión 6.
-Principios y Criterios GLOBALG.A.P. IFA versión 6 para Frutas y Hortalizas.
-Reglas para grupos de productores y productores multisitio con SGC en GLOBALG.A.P. versión 6 SMART y GFS.
-Auditorías internas y auditorías internas de campo
La entrada GLOBALG.A.P. (IFA) PARA FRUTAS Y HORTALIZAS. VERSIÓN 6 se publicó primero en Coexphal.